Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Brombeermousse

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Säurestabil und gerinnt daher nicht

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Brombeermousse
Brombeermousse

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 250g

    QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt

  • 150g

    Naturjoghurt

  • 200g

    Brombeeren

  • 3EL

    Zucker

  • 2EL

    Honig

  • g

    Brombeeren, zum Dekorieren

  • Zitronenmelisse, zum Dekorieren

Zubereitung

  1. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

  2. Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

  3. Mousse in Gläser dressieren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

  4. Mit Brombeeren und Zitronenmelisse dekorieren und servieren.

Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.