Zutaten
Für 6 Portionen
125g
QimiQ Classic, ungekühlt
350g
Erdbeeren
2Pkg.
Vanillezucker
2EL
Zucker
330
Schlagobers 36 % Fett
10
Biskotten/Löffelbiskuits
Zubereitung
Erbeeren waschen, je nach Größe vierteln oder achteln und mit einer Packung Vanillezucker marinieren.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Zucker und den restlichen Vanillezucker dazumischen.
Geschlagenen Schlagobers unterheben.
Biskotten in kleine Stücke brechen und mit den Erdbeeren unter die Creme mischen.
Creme in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
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