Erdbeertraum

Nachspeisen und Desserts

  • Drucken
Recipe Image
Zutaten für 6 Portionen
  • 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 350 g Erdbeeren
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 2 EL Zucker
  • 330 Schlagobers 36 % Fett
  • 10 Biskotten/Löffelbiskuits
Zubereitung
1.

Erbeeren waschen, je nach Größe vierteln oder achteln und mit einer Packung Vanillezucker marinieren.

2.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Zucker und den restlichen Vanillezucker dazumischen.

3.

Geschlagenen Schlagobers unterheben.

4.

Biskotten in kleine Stücke brechen und mit den Erdbeeren unter die Creme mischen.

5.

Creme in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.