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einfach &schnell

Grießpudding mit Erdbeeren

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Keine zusätzliche Gelatine notwendig
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Grießpudding mit Erdbeeren
Grießpudding mit Erdbeeren

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 150ml

    Milch

  • 130g

    Zucker

  • 60g

    Weizengrieß

  • 2Pkg.

    Vanillezucker

  • 125

    Schlagobers 36 % Fett

  • 250g

    Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

  1. Milch mit Zucker aufkochen, Grieß einrühren und gut quellen lassen. Auskühlen lassen.

  2. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Vanillezucker und ausgekühlte Grießmasse dazumischen.

  3. Geschlagenen Schlagobers unterheben.

  4. Die Masse in kleine Förmchen oder Kaffeetassen füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

  5. Vor dem Servieren stürzen und mit Erdbeeren dekorieren.

Some doughy looking food

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