QimiQ Recipe Database

Thunfisch-Ei-Sandwichfüllung

Snacks

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QimiQ Vorteile

Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
Längere Präsentationszeit
Vermindert Verfärbungen
Einfache und schnelle Zubereitung

15

leicht

Zutaten für 1300 g

300 g QimiQ Classic, ungekühlt
700 g Ei(er), hartgekocht
300 g Thunfisch in Öl, abgetropft
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Worcestersauce

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.

2.

Gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren noch einmal gut durchmischen.