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einfach &schnell

Weißes Schokolade-Kokos-Mousse

QimiQ Vorteile

  • Alkohol-, hitze- und säurestabil
  • Voller Geschmack bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Weißes Schokolade-Kokos-Mousse
Weißes Schokolade-Kokos-Mousse

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 100ml

    Kokosmilch

  • 100g

    Kokosflocken

  • 4cl

    Batida de Coco, nach Belieben

  • 0.5

    Orange(n), Saft und fein geriebene Schale

  • 200g

    Weiße Schokolade, geschmolzen

  • 250ml

    Schlagobers 36 % Fett

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Kokosmilch, Kokosflocken, Batida de Coco, Orangensaft und -schale und geschmolzene Schokolade dazumischen.

  3. Geschlagenen Schlagobers unterheben.

  4. In Dessertgläser dressieren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

Some doughy looking food

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