Für den Teig: QimiQ Sahne-Basis mit Hefe und Prise Zucker glatt rühren.
Für den Teig: QimiQ Sahne-Basis mit Hefe und Prise Zucker glatt rühren.
Hefemischung und die weiche Butter dazugeben und mit einem Knethaken ca. 2-3 Minuten kneten. Teig an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen.
Für die Füllung: QimiQ Sahne-Basis mit geschmolzener Butter,Topfen, Eigelb, Eier und Gewürze glatt rühren.
Teig ½ cm hoch ausrollen, Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser ausstechen und befettete Muffinformen damit auslegen.
Auf dem Grill bei indirekter Hitze mit geschlossenem Deckel oder im Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.