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einfach &schnell

Mango-Kokos-Creme

QimiQ Vorteile

  • 1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne
  • Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Mango-Kokos-Creme
Mango-Kokos-Creme

Zutaten

Für 1550 g

  • 500g

    QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt

  • 16g

    Zucker

  • 250ml

    Kokosmilch

  • 100g

    Mascarpone

  • 400g

    Mangopüree, tiefgekühlt

Zubereitung

  1. Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

  2. Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

  3. In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und gut durchkühlen lassen.

Some doughy looking food

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