Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Sahne-Basis
160g
Frischkäse
50g
Walnüsse, grob gehackt
250g
Brokkoliröschen, gekocht
80g
Champignons, geviertelt
100g
Kirschtomaten, geviertelt
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Muskatnuss, gerieben
260g
Tante Fanny frischer Flammkuchenteig
Zubereitung
Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen.
Für die Gratiniermasse: QimiQ Sahne-Basis mit Frischkäse, Walnüsse und Gewürze gut verrühren.
- Flammkuchenteig etwas ausrollen und mit einem Drittel der Gratiniermasse bestreichen. Mit Brokkoli und Champignons belegen, die Tomaten darauf verteilen. Mit der restlichen Gratiniermasse bedecken.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
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