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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Echte Sahne - beste Qualität
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250
g
QimiQ Sahne-Basis
160
g
Frischkäse
50
g
Walnüsse,
grob gehackt
250
g
Brokkoliröschen,
gekocht
80
g
Champignons,
geviertelt
100
g
Kirschtomaten,
geviertelt
Salz
Schwarzer Pfeffer,
frisch gemahlen
Muskatnuss,
gerieben
260
g
Tante Fanny frischer Flammkuchenteig
Zubereitung
1.
Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen.
2.
Für die Gratiniermasse: QimiQ Sahne-Basis mit Frischkäse, Walnüsse und Gewürze gut verrühren.
3.
Flammkuchenteig etwas ausrollen und mit einem Drittel der Gratiniermasse bestreichen. Mit Brokkoli und Champignons belegen, die Tomaten darauf verteilen. Mit der restlichen Gratiniermasse bedecken.
