Zutaten
Für 6 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
80g
Zucker
160g
Mangopüree, tiefgekühlt
80ml
Kokosmilch
4cl
Kokosnusslikör
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Mangopüree, Kokosmilch und Kokosnusslikör dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
In Gläser dressieren und nach Belieben dekorieren.
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