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einfach &schnell

Key Lime Pie Mousse aus der iSi Gourmet Whip

QimiQ Vorteile

  • Voller Geschmack bei weniger Fett

  • Hygienische Aufbewahrung über Tage

  • Ideal für Front-cooking und Buffet

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Key Lime Pie Mousse aus der iSi Gourmet Whip
Key Lime Pie Mousse aus der iSi Gourmet Whip

Zutaten

Für 1 x 1 Liter iSi Gourmet Whip

  • 230g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 300ml

    Kondensmilch, 10 % Fett

  • 200ml

    Limettensaft

  • 100ml

    Milch

  • 150g

    Frischkäse

Zubereitung

  1. Kondensmilch, Limettensaft und Milch mixen.

  2. Ungekühltes QimiQ Classic und Frischkäse dazugeben und mit einem Stabmixer glatt mixen, wenn notwendig durch ein Sieb passieren.

  3. In einen 1 L iSi Gourmet Whip füllen, 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und gut schütteln.

  4. Mindestens 1 Stunden durchkühlen lassen und vor dem Anrichten gut schütteln.

Some doughy looking food

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