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QimiQ
Vorteile
Säurestabil und gerinnt daher nicht
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
leicht
Zutaten für 1 Liter
250 g
QimiQ Classic
450 g
Nektarinen,
entkernt, klein gewürfelt
250 ml
Buttermilch
80 g
Zucker
4
Limette(n),
Saft und fein geriebene Schale
20
Eiswürfel
Zubereitung
1.
Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und auf voller Stufe aufmixen.
2.
In Gläser füllen, nach Belieben dekorieren und servieren.
