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einfach &schnell

Pasta mit Meeresfrüchten

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Sämige Konsistenz im Handumdrehen
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Pasta mit Meeresfrüchten
Pasta mit Meeresfrüchten

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 4Stück

    Knoblauchzehe(n), fein gehackt

  • 1Stück

    Zwiebel(n), fein gehackt

  • 2EL

    Olivenöl

  • 600g

    Meeresfrüchte

  • 2Stück

    Tomate(n), entkernt

  • 125ml

    Gemüsebrühe

  • 125ml

    Weißwein

  • 1Prise(n)

    Salz und Pfeffer

  • 1EL

    Kräutermischung, fein gehackt

  • 400g

    Fettuccine

Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen.
  2. Meeresfrüchte dazugeben und kurz anbraten.
  3. Tomatenwürfel dazugeben und mit Weißwein ablöschen. Mit Gemüsesuppe aufgießen und aufkochen.

  4. Mit QimiQ Sahne-Basis verfeinern und mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.

  5. Fettuccine in reichlich Salzwasser al dente kochen.

  6. Nudeln abgießen und mit der Sauce servieren.

Some doughy looking food

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