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einfach &schnell

Melonenkaltschale

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

  • Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Melonenkaltschale
Melonenkaltschale

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 400g

    QimiQ Classic

  • 800g

    Wassermelone, grob geschnitten

  • 500ml

    Weißwein, trocken

  • 50ml

    Zitronensaft

  • 120g

    Zucker

  • Für die Einlage

  • 500g

    Wassermelone, klein gewürfelt

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren und gut durchkühlen lassen.

  2. In Schälchen füllen, nach Belieben garnieren und servieren.

Some doughy looking food

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