
Zutaten
Für 10 Portionen
500g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
150ml
Kokosmilch
350g
Banane(n), püriert
140g
Zucker
2cl
Kokosnusslikör
1
Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale
Zum Wälzen
300g
Oreo®-Kekse, zerbröselt
Zubereitung
Kalte QimiQ Whip Konditorcreme leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Mousse in Kugelformen (Matten) füllen und leicht anfrieren, anschließend in Oreo® Keksbröseln wälzen. Gut durchkühlen lassen.