QimiQ Recipe Database

Ei-Schinken-Aufstrich

Dips und Aufstriche

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QimiQ Vorteile

Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
Vermindert Hautbildung und Verfärbung und ermöglicht daher eine längere Präsentationszeit
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Zeit- und Ressourcenersparnis

15

leicht

Zutaten für 1150 g

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
500 g Frischkäse
30 g Petersilie, fein gehackt
Salz und Pfeffer
100 g Ei(er), hartgekocht
100 g Rote Paprikaschote(n), klein gewürfelt
200 g Beinschinken, klein gewürfelt

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Frischkäse und Petersilie dazumischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.

Eier, Paprika und schinken untermischen.

3.

Gut durchkühlen lassen.