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einfach &schnell

Tomato and Olive Spread (Asia)

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Vermindert Verfärbungen (AFI)

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Tomato and Olive Spread (Asia)
Tomato and Olive Spread (Asia)

Zutaten

Für 1410 g

  • 250g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 500g

    Frischkäse

  • 200g

    Getrocknete Tomaten, gewürfelt

  • 100g

    Schwarze Oliven, gehackt

  • 50g

    Knoblauch

  • 80g

    Tomatenmark

  • Basilikum, fein geschnitten

  • Salz und Pfeffer

  • 50g

    Mozzarella, gerieben

Zubereitung

  1. Mix the QimiQ Classic well with the cream cheese, tomatoes, black olives, garlic, tomato paste, basil, salt and pepper.
  2. Add the mozzarella and mix well.
  3. Chill well and mix before use.
Some doughy looking food

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