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einfach &schnell

Kirschkuchen

QimiQ Vorteile

  • Flaumige und saftige Konsistenz
  • Kuchen bleiben länger saftig
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Kirschkuchen
Kirschkuchen

Zutaten

Für 1 1/1 Gastro-Backblech

  • 500g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 500g

    Zucker

  • 24g

    Vanillezucker

  • 1

    Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale

  • 10

    Ei(er)

  • 500g

    Butter, zerlassen

  • 500g

    Mehl

  • 32g

    Backpulver

  • 720g

    Kirschen, entkernt

  • 160g

    Haselnüsse, gemahlen

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

  2. QimiQ Sahne-Basis mit Zucker, Vanillezucker, Zitronen und -schale, Eier und geschmolzene Butter gut vermischen.

  3. Mehl mit Backpulver und Nüsse vermengen und zügig unter die QimiQ Mischung rühren.

  4. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, Kirschen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.

Some doughy looking food

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