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einfach &schnell

Pizzarollen

QimiQ Vorteile

  • Backstabil

  • Vermindert Flüssigkeitsaustritt

  • Problemloses Wiedererwärmen möglich

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Pizzarollen
Pizzarollen

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    Pizzateig

  • Für die Füllung

  • 125g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 70g

    Frischkäse

  • 100g

    Mozzarella, gerieben

  • 80g

    rote Zwiebel(n), fein gehackt

  • 90g

    Rote Paprikaschote(n), gewürfelt

  • 90g

    Grüne Paprikaschote(n), gewürfelt

  • 200g

    Lachs, geräuchert, gewürfelt

  • Basilikum, getrocknet

  • Petersilie, frisch

  • Salz

  • Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

  • g

    Butter, für die Formen

Zubereitung

  1. Für die Füllung: QimiQ Sahne-Basis mit den restlichen Zutaten gut verrühren und würzen.

  2. Pizzateig mit der Füllung bestreichen und wie eine Roulade zusammenrollen.

  3. Pizzarolle in ca. 4-5 cm dicke Stücke schneiden und in befettete Muffinformen geben.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen.

Some doughy looking food

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