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einfach &schnell

Erdbeercreme aus dem iSi Gourmet Whip

QimiQ Vorteile

  • Säurestabil und gerinnt daher nicht

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Hygienische Aufbewahrung über Tage

  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Erdbeercreme aus dem iSi Gourmet Whip
Erdbeercreme aus dem iSi Gourmet Whip

Zutaten

Für 1 x 1 Liter iSi Gourmet Whip

  • 200g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 400g

    Erdbeeren

  • 85g

    Zucker

  • 200ml

    Schlagobers 36 % Fett

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen aufmixen und durch ein feines Sieb passieren.

  2. In einen 1L iSi Gourmet Whip füllen, 2 Sahnekapseln aufschrauben und gut schütteln. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten kühlen.

  3. Herausnehmen, nochmals gut schütteln und portionieren.

Some doughy looking food

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