Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Schokolademousse aus dem iSi Gourmet Whip

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Einfache und schnelle Zubereitung

  • Hygienische Aufbewahrung über Tage

  • Ideal für Front-cooking und Buffet

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Schokolademousse aus dem iSi Gourmet Whip
Schokolademousse aus dem iSi Gourmet Whip

Zutaten

Für 1 x 1 Liter iSi Gourmet Whip

  • 250g

    QimiQ Whip Konditorcreme, ungekühlt

  • 350ml

    Schlagobers 36 % Fett

  • 200g

    Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil), geschmolzen

  • 70g

    Zucker

  • 40ml

    Rum

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen aufmixen und durch ein feines Sieb passieren.

  2. In einen 1L iSi Gourmet Whip füllen, 2 Sahnekapseln hineindrehen und gut schütteln. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten kühlen.

  3. Herausnehmen, nochmals gut schütteln und portionieren.

Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.