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einfach &schnell

Kuchen im Glas mit Vanillecreme und Himbeeren

QimiQ Vorteile

  • Cremige Konsistenz
  • Voller Geschmack bei weniger Fett
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Kuchen im Glas mit Vanillecreme und Himbeeren
Kuchen im Glas mit Vanillecreme und Himbeeren

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 500g

    QimiQ Classic Vanille, ungekühlt

  • 250g

    Sauerrahm 15 % Fett

  • 250g

    Naturjoghurt

  • 150g

    Zucker

  • 1Stück

    Zitrone(n), Saft davon

  • 500

    Schlagobers 36 % Fett, geschlagen

  • 400g

    Schokoladebiskuitboden, gebacken, zerbröselt

  • 300g

    Himbeere(n)

Zubereitung

  1. Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Sauerrahm, Joghurt, Zucker und Zitronensaft dazumischen.

  2. Geschlagenen Schlagobers steif schlagen und unterheben

  3. Biskuitbrösel abwechselnd mit Creme und Himbeeren in Gläser geben.

  4. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

Some doughy looking food

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