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einfach &schnell

Kuchen im Glas mit Vanillecreme und Himbeeren

QimiQ Vorteile

  • Cremige Konsistenz
  • Voller Geschmack bei weniger Fett
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Kuchen im Glas mit Vanillecreme und Himbeeren
Kuchen im Glas mit Vanillecreme und Himbeeren

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 625g

    QimiQ Classic Vanille, ungekühlt

  • 375g

    Sauerrahm 15 % Fett

  • 625g

    Naturjoghurt

  • 180g

    Zucker

  • 2

    Zitrone(n), Saft davon

  • 625

    Schlagobers 36 % Fett, geschlagen

  • 400g

    Schokoladebiskuitboden, gebacken, zerbröselt

  • 300g

    Himbeere(n)

Zubereitung

  1. Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Sauerrahm, Joghurt, Zucker und Zitronensaft dazumischen.

  2. Geschlagenen Schlagobers steif schlagen.

  3. Biskuitbrösel abwechselnd mit Creme und Himbeeren in Gläser geben.

  4. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

Some doughy looking food

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