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QimiQ
Vorteile
Keine Eier notwendig
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
125 ml
Sonnenblumenöl
15 g
Estragon-Senf,
1 EL
0.5
Zitrone(n),
Saft davon
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Öl langsam unterrühren, Senf und Zitronensaft dazugeben, würzen und solange glatt rühren bis die Qiminaise cremig ist.
