QimiQ Recipe Database

Qiminaise Basis Rezept, zum Selbermachen

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QimiQ Vorteile

Keine Eier notwendig
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
125 ml Sonnenblumenöl
15 g Estragonsenf, 1 EL
0.5 Zitrone(n), Saft davon
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Öl langsam unterrühren, Senf und Zitronensaft dazugeben, würzen und solange glatt rühren bis die Qiminaise cremig ist.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert	6579 kJ
Kalorien	1573 kcal
Protein	11 g
Kohlenhydrate	11 g
Fett	38 g
Cholesterin	0 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert	1683 kJ
Kalorien	403 kcal
Protein	3 g
Kohlenhydrate	3 g
Fett	10 g
Cholesterin	0 g