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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
125 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
100 g
Amarettini
50 ml
Amaretto
125 g
Ricotta mind. 45 % Fett
40 g
Staubzucker
100 ml
Sahne 36 % Fett,
geschlagen
Himbeere(n),
zum Dekorieren
Minze,
zum Dekorieren
Zubereitung
1.
Amarettini mit dem Amaretto tränken.
2.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
3.
Ricotta und Staubzucker dazumischen.
4.
Die eingeweichten Amarettini beimengen.
5.
Die geschlagene Sahne unterheben.
6.
In Dessertgläser füllen und mit Himbeeren und Minze dekorieren.
