Zutaten
Für 1 Tortenform, 26 cm Ø
400g
Kirschen, entkernt
1
Tante Fanny frischer süßer Mürbteig
Für die Mohnfüllung
100g
QimiQ Sahne-Basis
100g
Butter, geschmolzen
180g
Zucker
2
Ei(er)
200g
Mohn
50g
Mandeln, gemahlen
1Msp.
Zimt, gemahlen
1TL
Backpulver
2TL
Zitronenschale
2Prise(n)
Salz
Für die Frischkäsefüllung
150g
QimiQ Sahne-Basis
60g
Butter, zerlassen
120g
Zucker
360g
Frischkäse
4
Ei(er)
40g
Mehl
2Pkg.
Vanillezucker
2TL
Zitronenschale
100g
Marzipan
Zubereitung
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Teig in eine vorbereitete Tortenform legen und einen etwa 3 cm hohen Rand hochziehen.
Für die Mohnfüllung: Alle Zutaten zusammen gut vermischen.
Für die Frischkäsefüllung: Alle Zutaten zusammen gut vermischen.
In die ausgelegte Tortenform zuerst die Mohnfüllung einfüllen, die entkernten Kirschen darauf verteilen und dann die Frischkäsefüllung darauf verteilen.
- Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
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