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einfach &schnell

Avocadodip

QimiQ Vorteile

  • Vermindert Verfärbungen

  • Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten

  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Avocadodip
Avocadodip

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 2

    Avocado(s), geschält

  • 1EL

    Senf, scharf

  • 125g

    Naturjoghurt

  • Zitronensaft

  • Tabasco

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Avocados, Senf, Joghurt, Zitronensaft, Tabasco und Gewürze dazugeben und mit einem Stabmixer pürieren.
Some doughy looking food

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