QimiQ Recipe Database

Bananencarpaccio auf Ahornsirup-Rum-Sauce

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Alkoholstabil und gerinnt daher nicht

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

Für die Sauce
125 g QimiQ Classic, ungekühlt
125 ml Ahornsirup
80 ml Rum
125 g Naturjoghurt
4 Banane(n)
Zitronensaft
Zimtzucker
Für die Garnitur
Schokoladeflocken
Zitronenmelisse

Zubereitung

1.

Für die Sauce: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Ahornsirup, Rum und Joghurt dazumischen.

2.

Bananen in in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

3.

Bananen auf 4 Teller verteilen, mit Zimtzucker bestreuen und mit Sauce überziehen.

4.

Mit Schokoladeflocken und Zitronenmelisse garnieren.