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einfach &schnell

Bananencarpaccio auf Ahornsirup-Rum-Sauce

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Alkoholstabil und gerinnt daher nicht

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Bananencarpaccio auf Ahornsirup-Rum-Sauce
Bananencarpaccio auf Ahornsirup-Rum-Sauce

Zutaten

Für 4 Portionen

  • Für die Sauce

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 125ml

    Ahornsirup

  • 80ml

    Rum

  • 125g

    Naturjoghurt

  • 4

    Banane(n)

  • Zitronensaft

  • Zimtzucker

  • Für die Garnitur

  • Schokoladeflocken

  • Zitronenmelisse

Zubereitung

  1. Für die Sauce: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Ahornsirup, Rum und Joghurt dazumischen.

  2. Bananen in in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

  3. Bananen auf 4 Teller verteilen, mit Zimtzucker bestreuen und mit Sauce überziehen.
  4. Mit Schokoladeflocken und Zitronenmelisse garnieren.
Some doughy looking food

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