Zutaten
Für 1 Liter Dressing
250g
QimiQ Classic, ungekühlt
300g
Sauerrahm 15 % Fett
150ml
Pflanzenöl
50ml
Wasser
80ml
Orangenkonzentrat
80g
Dijon-Senf
80g
Honig
70ml
Essig
Salz und Pfeffer
g
Zucker
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer aufmixen.