Für die Palatschinken: QimiQ Sahne-Basis mit Zucker, Salz, Mehl und Backpulver glatt rühren. Eier untermischen.
Für die Palatschinken: QimiQ Sahne-Basis mit Zucker, Salz, Mehl und Backpulver glatt rühren. Eier untermischen.
In eine heiße Pfanne Öl gießen und den Teig portionsweise (ca. 1 cm hoch) herausbacken.
Für die Schokoladecreme: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mascarpone, Milch und Zucker dazumischen und die geschmolzene Schokolade unterziehen.
In einen Tortenring eine Palatschinke geben, einen Teil der Schokoladecreme darauf verteilen und die nächste Palatschinke darauflegen. Vorgang wiederholen bis die Palatschinken und die Schokoladecreme aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Schokoladecreme sein.
Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.