QimiQ Recipe Database

Gerösteter Piquillio-Hummus

Dips und Aufstriche

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

15

leicht

Zutaten für 10 Portionen

150 g QimiQ Classic
80 g Tahini [Sesampaste]
30 ml Traubenkernöl
30 ml Olivenöl, zum Garnieren
12 g Salz
1 g Pfeffer
10 g Knoblauch
5 g Paprikaschote(n), geräuchert
70 g Pinienkerne, getoastet
170 g Rote Paprikaschote(n),
450 g Kichererbsen Konserve, abgetropft
20 ml Weißer Balsamico-Essig

Zubereitung

1.

Alle Zutaten zusammen kuttern.