Kaltes QimiQ Whip und QimiQ Classic zusammen leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Kaltes QimiQ Whip und QimiQ Classic zusammen leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Griechischen Joghurt, Vanillezucker, Zucker und Kardamom dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Für die Fruchtpürees: Jeweils das Fruchtpüree mit Zucker und Zitronensaft gut vermischen.
Die Creme abwechselnd mit den Fruchtpürees in Gläser dressieren.
Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren mit Minze dekorieren.