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QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade
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QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille
QimiQ Classic
Cremiger Gelber Paprika-Maisgrieß mit Jakobsmuscheln im Speckmantel
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QimiQ
Vorteile
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Vermindert Flüssigkeitsaustritt
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
670 g
QimiQ Sahne-Basis
1.2 kg
Jacobsmuschel, frisch
250 g
Frühstücksspeck,
fein geschnitten
450 g
Maisgrieß,
200 g
Gelbe Paprikaschote(n),
geröstet
500 g
Gelbe Paprikaschote(n),
geröstet
670 ml
Wasser
350 g
Karst höhlengereifter Käse,
zerkleinert [z.b. Mozzarella]
100 g
Schnittlauch
25 g
Knoblauch
20 g
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1.
Maisgrieß mit QimiQ Saucenbasis und Wasser ansetzen und weich kochen.
2.
Restliche Zutaten in einer Pfanne ansautieren, abschmecken und unter den Maisgrieß mischen.
3.
Jakobsmuscheln in Speck einwickeln und anbraten. Mit dem Maisgrieß servieren.