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einfach &schnell

Kartoffelgratin

QimiQ Vorteile

  • Cremige Konsistenz
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Schöne Krustenbildung

Minuten

25

Schwierigkeit

mittel

Kartoffelgratin
Kartoffelgratin

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 500g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 1.2kg

    Kartoffeln

  • 20g

    Knoblauch, fein gehackt

  • 60g

    Parmesan, gerieben

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

  2. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Restliche Zutaten gut vermischen und mit den Kartoffeln abfüllen.

  4. Im Backofen für ca. 35 Minuten backen.

Some doughy looking food

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