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einfach &schnell

Schokoladecreme mit Kirschen

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • 1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne

Minuten

10

Schwierigkeit

leicht

Schokoladecreme mit Kirschen
Schokoladecreme mit Kirschen

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 250g

    QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade, gekühlt

  • Für das Kirschkompott

  • 200g

    Kirschkompott

  • 10g

    Maisstärke

  • Minze

Zubereitung

  1. Kaltes QimiQ Whip Schokolade bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

  2. Kirschen abseihen. 4 EL Kirschsaft mit Stärke verrühren, den restlichen Saft und Zucker in einen Kochtopf geben und aufkochen. Die Stärke unter ständigem Rühren dazugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Kirschen dazugeben und auskühlen lassen.

  3. Schokoladecreme abwechselnd mit dem Kirschkompott in Gläser dressieren und gut durchkühlen lassen.

  4. Vor dem Servieren mit Minze dekorieren.
Some doughy looking food

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