
Zutaten
Für 10 Portionen
1.2kg
Gnocchi, gekocht
200g
Blattspinat
Für die Käsesauce
1kg
QimiQ Sahne-Basis
300g
Reibkäse
250ml
Weißwein oder Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Muskatnuss, gemahlen
Zubereitung
Für die Käsesauce: Alle Zutaten zusammen gut vermischen und aufkochen.
Die gekochten Gnocchi dazugeben und den Blattspinat dazumischen.
Nach Belieben garnieren und servieren.