Basilikum-Buttermilch-Cremesuppe

Suppen
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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Sahne-Basis
  • 1 Zwiebel(n), klein gewürfelt
  • 60 g Butter
  • 500 ml Buttermilch
  • 1 Bund Basilikum, fein gehackt
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Zubereitung
1.

Zwiebel in Butter anschwitzen.

2.

QimiQ Sahne-Basis, Buttermilch und Gewürze dazugeben und kurz aufkochen.

3.

Basilikum dazumischen, abschmecken und servieren.