Zutaten
Für 1 Backblech
250g
QimiQ Sahne-Basis
250g
Zucker
1Pkg.
Vanillezucker
1Stück
Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale
5Stück
Ei(er)
250g
Butter, geschmolzen
250g
Mehl
1Pkg.
Backpulver
80g
Haselnüsse, gemahlen
360g
Kirschen, entkernt
Zubereitung
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
QimiQ Sahne-Basis mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale, Eier und geschmolzene Butter gut vermischen.
Mehl mit Backpulver und Nüsse vermengen und zügig unter die QimiQ Mischung rühren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, Kirschen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
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