
Zutaten
Für 10 Portionen
250g
QimiQ Classic, ungekühlt
250g
Mascarpone
100g
Zucker
10g
Vanilleextrakt
60g
Valrhona Schokolade 70 % Kakao, geschmolzen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt dazumischen. Geschmolzene Valrhona Schokolade zügig unterrühren.
In Formen abfüllen und mindestens 4-8 Stunden kühlen.