QimiQ Recipe Database

Makkaroni Salat mit Serrano Schinken

Salate

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Einfache und schnelle Zubereitung

15

Zutaten für 10 Portionen

150 g QimiQ Classic, ungekühlt
100 ml Olivenöl
40 g Eigelb
15 ml Sherry Essig
10 g Knoblauch, gehackt
60 g Zwiebel(n), gewürfelt
60 g Poblanochili, gewürfelt
63 g Piquillo Paprika, gewürfelt
80 g Grüne Erbsen
5 g Minze, gehackt
100 g Serrano Schinken, fein geschnitten
800 g Afeltra Pasta , gekocht

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Olivenöl langsam dazugeben und solange rühren bis es emulgiert. Eigelb dazumischen. Restliche Zutaten dazumischen.

2.

Makkaroni dazumischen und servieren.