Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Classic, ungekühlt
180ml
Milch
40g
Zucker
60g
Zartbitterschokolade 68 % Kakao, geschmolzen
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch und Zucker dazumischen. Geschmolzene Schokolade zügig unterrühren.
In Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
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