QimiQ Recipe Database

Schokolade Panna Cotta

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Keine zusätzliche Gelatine notwendig

10

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
180 ml Milch
40 g Zucker
60 g Zartbitterschokolade 68 % Kakao, geschmolzen

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch und Zucker dazumischen. Geschmolzene Schokolade zügig unterrühren.

2.

In Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.