Marillenkuchen

Torten und Kuchen

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Zutaten für 1 Backblech
  • 250 g QimiQ Sahne-Basis
  • 250 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 0.5 Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale
  • 5 Ei(er)
  • 250 g Butter, geschmolzen
  • 250 g Mehl
  • 0.5 Pkg. Backpulver
  • 500 g Marillen, halbiert, entkernt
Zubereitung
1.
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2.

QimiQ Sahne-Basis mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale, Eier und geschmolzener Butter gut vermischen.

3.
Mehl mit Backpulver vermengen und zügig unter die Masse heben.
4.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, Marillenhälften darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.