Pikanter Käseaufstrich

Dips und Aufstriche

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Zutaten für 4 Portionen
  • 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 1 Pkg. Frischkäse
  • 4 EL Olivenöl
  • 100 g Bergkäse 45 % Fett, gerieben
  • 1 Grüne Paprikaschote(n), klein gewürfelt
  • 60 g eingelegte pikante Kirschpaprika, abgetropft, klein gewürfelt
  • 1 g Chilipulver
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer, gemahlen
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.

Restliche Zutaten dazumischen. Abschmecken.

3.

Tipp: Anstatt Bergkäse kann auch Cheddar verwendet werden.