Zutaten
Für 500 g
250g
QimiQ Classic, ungekühlt
125ml
Sonnenblumenöl
1TL
Estragon-Senf
20g
Tomatenmark
2Stück
Tomate(n), klein gewürfelt
5g
Koriander, fein gehackt
1Stück
Limette(n), Saft und fein geriebene Schale
1Prise(n)
Chilipulver
1Prise(n)
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl langsam einrühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
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