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einfach &schnell

Kürbiskern-Mayonnaise

QimiQ Vorteile

  • Keine Eier notwendig
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

5

Schwierigkeit

leicht

Kürbiskern-Mayonnaise
Kürbiskern-Mayonnaise

Zutaten

Für 500 g

  • 250g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 125ml

    Kürbiskernöl

  • 1TL

    Estragon-Senf

  • 1TL

    Weißer Balsamico-Essig

  • 80g

    Kürbiskerne, gehackt

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl langsam unterrühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.

Some doughy looking food

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