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einfach &schnell

Zwetschkenkuchen

QimiQ Vorteile

  • Flaumige und saftige Konsistenz
  • Kuchen bleiben länger saftig
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Zwetschkenkuchen
Zwetschkenkuchen

Zutaten

Für 1 Backblech

  • 250g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 250g

    Zucker

  • 1Pkg.

    Vanillezucker

  • 0.5

    Zitronensaft und fein geriebene Schale

  • 5

    Ei(er)

  • 250g

    Butter, geschmolzen

  • 250g

    Mehl

  • 0.5Pkg.

    Backpulver

  • 600g

    Zwetschken, halbiert, entkernt

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

  2. QimiQ Sahne-Basis mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale, Eier und geschmolzene Butter gut vermischen.

  3. Mehl mit Backpulver vermengen und zügig unter die Masse heben.

  4. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, Zwetschkenhälften darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.

Some doughy looking food

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