Mascarpone-Schokolade-Tarte

Torten und Kuchen

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Zutaten für 1 Tortenform, 26 cm Ø
  • Für den Boden
  • 150 g Butterkekse, zerbröselt
  • 70 g Butter, geschmolzen
  • Butter, für die Form
  • Für die Füllung
  • 250 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Nougat
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 500 g Mascarpone
  • 4 Ei(er)
  • 1 Prise(n) Zimt
  • 1 Orange(n), fein geriebene Schale
Zubereitung
1.
Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für den Boden: Keksbrösel und geschmolzene Butter gut vermischen. Masse mit einem Glas in eine befettete Form drücken.
3.
Für die Füllung: Ungekühltes QimiQ Classic, Schokolade und Nougat zusammen schmelzen. Restliche Zutaten dazumischen.
4.
Masse auf dem Keksboden verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 26667 kJ
Kalorien 6406 kcal
Protein 23 g
Kohlenhydrate 122 g
Fett 113 g
Cholesterin 2336 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 2099 kJ
Kalorien 504 kcal
Protein 2 g
Kohlenhydrate 10 g
Fett 9 g
Cholesterin 184 g