Zutaten
Für 1 Tortenform, 26 cm Ø
1
Biskuit-Tortenboden Ø 26 cm
Für die Creme
250g
QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
250g
Topfen / Quark 20 % Fett
80g
Zucker
0.5
Zitrone(n), Saft davon
250g
Heidelbeeren, zum Dekorieren
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Topfen, Zucker und Zitronensaft dazumischen.
- Creme auf dem Tortenboden verteilen, mit Heidelbeeren dekorieren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Tipps
Heidelbeeren können durch Himbeeren oder Erdbeeren ersetzt werden.