Zutaten
Für 1 Liter Dressing
125g
QimiQ Classic, ungekühlt
250ml
Buttermilch
250g
Naturjoghurt
100ml
Pflanzenöl
4g
Knoblauch
50ml
Essig
5g
Senfpulver
1Prise(n)
Salz und Pfeffer
1TL
Zucker
50g
Schnittlauch, fein gehackt
50g
Petersilie, fein gehackt
1TL
Dill, fein gehackt
1Stück
Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale
Zubereitung
Alle Zutaten, außer den Kräutern, zusammen mit einem Stabmixer mixen.
Kräuter dazugeben .
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