
Zutaten
Für 4 Portionen
600g
Gnocchi, gekocht
100g
Blattspinat
Für die Käsesauce
500g
QimiQ Sahne-Basis
150g
Reibkäse
125ml
Weißwein
Salz und Pfeffer
Muskatnuss, gemahlen
Zubereitung
Für die Käsesauce: Alle Zutaten zusammen gut vermischen und aufkochen.
Die gekochten Gnocchi dazugeben und den Blattspinat dazumischen.
Nach Belieben garnieren und servieren.
Tipps
Statt Weißwein kann auch Gemüsebrühe verwendet werden.