Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Sahne-Basis
1Pkg.
Blätterteig
220g
Mozzarella, gerieben
1Prise(n)
Salz und Pfeffer
1Stück
Grüne Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten
1Stück
rote Zwiebel(n), in Streifen geschnitten
50g
Champignons, in Scheiben geschnitten
80g
Lauch, in Streifen geschnitten
Zubereitung
Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen und den Teig laut Verpackungsanleitung vorbereiten.
- QimiQ Sahne-Basis mit Mozzarella vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Creme gleichmäßig auf den Blätterteig streichen und das Gemüse darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
Tipps
Flammkuchen mit Rucola garnieren.
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