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einfach &schnell

Flammkuchen

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Teig bleibt länger knusprig
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

10

Schwierigkeit

leicht

Flammkuchen
Flammkuchen

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 1Pkg.

    Blätterteig

  • 220g

    Mozzarella, gerieben

  • Salz und Pfeffer

  • 1

    Grüne Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten

  • 0.5

    rote Zwiebel(n), in Streifen geschnitten

  • 50g

    Champignons, getrocknet, in Streifen geschnitten

  • 80g

    Lauch, in Streifen geschnitten

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen und den Teig laut Verpackungsanleitung vorbereiten.

  2. QimiQ Sahne-Basis mit Mozzarella vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Creme gleichmäßig auf den Blätterteig streichen und das Gemüse darauf verteilen.
  4. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.

Tipps

  • Flammkuchen mit Rucola garnieren.

Some doughy looking food

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