Überbackene Spargelröllchen

Vorspeisen, Hauptspeise

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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Saucenbasis
  • 8 Weiße Spargelstange(n), geschält, gekocht
  • 8 Schinkenscheiben à 15 g
  • 130 g Frischkäse
  • 60 g Parmesan, gerieben
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Spargelstangen halbieren. Jeweils 2 Hälften auf eine Schinkenscheibe legen und einrollen.
3.
Spargelröllchen in eine feuerfeste, befettete Form legen.
4.
QimiQ Saucenbasis mit Frischkäse und Parmesan verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
5.
Die Sauce über den Spargelröllchen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 8906 kJ
Kalorien 2133 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 1 g
Cholesterin 680 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 2020 kJ
Kalorien 484 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 1 g
Cholesterin 155 g